Formation : Hygiène, HACCP

La maîtrise de la sécurité alimentaire passe d’abord par la formation de votre personnel.

Nos formations hygiène HACCP ont lieu dans vos locaux aux horaires qui vous conviennent afin de limiter leur impact sur votre activité.

Adaptées à vos besoins et à vos contraintes, elles peuvent faire l’objet d’une prise en charge totale ou partielle par votre OPCA.

Ces formations ne s’adressent pas aux particuliers.

Nous définissons ensembles le contenu et la durée de la formation en fonction des objectifs de formation.

Dispensées par les formateurs conseils de la société EVALUANCE-HYGIENE, elles associent formation au poste de travail et formation théorique afin d’optimiser leur efficacité.

Les participants à la formation sont évalués par un QCM avec une note minimale à obtenir. Un bilan de formation est renseigné par chaque participant pour évaluer les points d’amélioration des compétences.

Nous intervenons sur la France entière et dans tous les secteurs d’activité agro-alimentaires (restauration commerciale et collective, crèches, hôpitaux, EHPAD, industrie agro-alimentaire, métiers de bouche, grossistes,…)

Nous assurons la formation d’hygiène spécifique de 14 heures imposée pour les restaurateurs (arrêté ministériel du 5 octobre 2011).