Certification ISO 22000 , Pourquoi ?
La certification ISO 22000 peut être une exigence de l’un de vos clients ou vous pouvez initier une démarche de certification volontaire destinée à vous démarquer de vos concurrents par votre engagement qualité.
ISO 22000 est une norme internationale qui définit les exigences d’un système de management de la sécurité des denrées alimentaires.
Etre certifié ISO 22000 vous permet de démontrer votre aptitude à maitriser les risques qui menacent la sécurité des aliments produits dans vos ateliers. C’est une garantie de compétitivité et un gage de la crédibilité de la démarche d’amélioration continue de votre entreprise.
Nos prestations jusqu’à l’obtention de la certification ISO 22000 :
Quelle que soit votre taille et votre secteur d’activité, nous vous proposons une solution adaptée à votre projet de gestion de la qualité.
Vérification de l’opportunité de la certification
Nous intervenons avant la demande de certification pour détailler les enjeux et les contraintes de la démarche de normalisation.
Revue de votre système HACCP
La norme ISO 22000 étant basée sur le HACCP, nous vérifions votre système de management de la qualité et le mettons à jour si nécessaire.
Mise en place du référentiel
Après définition du périmètre de notre prestation, nous établissons un plan d’actions permettant de déterminer les différents points à travailler pour être en conformité avec la norme ISO 22000, en suivant les chapitres du référentiel afin d’obtenir la certification
- Définition du SMSSA (Système de Management de la Sécurité Sanitaire des Aliments)
- Communication en interne et auprès des parties intéressées
- Ressources (humaines, matériel, informatique…)
- Planification et réalisation de produits sûrs
- Validation, vérification et amélioration continue
- Revues de direction
Nous vous assistons tout au long du projet jusqu’au jour de l’audit de certification si vous le désirez afin de valoriser votre système qualité auprès de l’organisme certificateur.
Formation du personnel
Nos équipes peuvent former votre personnel dans vos locaux afin de le sensibiliser à l’ISO 22000 ou à la réalisation d’audits internes (formation d’auditeurs).
Qu’est ce que l’ISO 22000 ?
La norme ISO 22000 vise à créer et maintenir un système de management de la sécurité sanitaire des Aliments (SMSSA) bâti autour d’une approche processus, c’est un gage de respect d’une norme internationalement reconnue. Elle met l’accent sur les compétences du personnel, sur la recherche continue d’informations concernant les produits alimentaires (nouvelles normes de qualité, règlements, exigences environnementales, traçabilité, etc…) et sur un retour au système HACCP, tel qu’exposé par le Codex Alimentarius. Elle est compatible avec la norme ISO 9001.
Elle vise à faciliter la gestion de la sécurité alimentaire en :
- Reconnaissant les guides de BPH.
- Imposant une obligation de résultats, mais en laissant le libre choix des moyens.
- Limitant la redondance des moyens de maîtrise de la qualité en favorisant la communication entre les acteurs.
- Prenant en compte certaines exigences des clients sur la sécurité alimentaire des denrées.
- Incluant le standard ISO 22003 sur les règles d’audit de certification et de qualification des auditeurs.
- Imposant un système d’amélioration continue.
Comment obtenir la certification ISO 22000 ?
Evaluance-hygiene n’est pas un organisme certificateur accrédité mais vous accompagne vers la certification.
Nous vous préparons à l’audit initial et aux audits de renouvellement. Pour ce faire, nous proposons une formation de qualité à votre personnel, nous adaptons votre système de management de la qualité dans le cadre du périmètre de certification et procédons à des audits internes afin d’identifier les écarts par rapport au référentiel ISO 22000 et d’y apporter les mesures correctives adaptées.
Nous pouvons vous mettre en relation avec des organismes de certification (AFNOR, Bureau Véritas ou autres) et vous aider dans la prise de décision concernant le choix de votre prestataire.